C’è un momento nella vita di ogni imprenditore in cui tutto cambia.
Per Giuliano Murada, titolare dell’Agriturismo Stella Orobica ad Albosaggia e di GRUGN, quel momento arriva quando comprende che “fare impresa” non significa solo portare avanti attività funzionanti, ma trasformarle in qualcosa di più grande, strutturato e orientato alla crescita.
Cresciuto in una famiglia di liberi professionisti, Giuliano ha sempre respirato i valori della responsabilità, della curiosità e della proattività.
Come racconta lui stesso: “Quando vivi in una famiglia di liberi professionisti impari subito la differenza tra lavorare per te e lavorare per qualcun altro.”
Stella Orobica e GRUGN: realtà già avviate
Con lo spirito d’iniziativa di Giuliano, la piccola azienda familiare passa da 20 a 250 ettari, con 11 dipendenti e 50 bovini.
La svolta arriva con la diversificazione: coltivazione, allevamento, trasformazione, commercializzazione, ristorazione e ospitalità danno vita a un modello integrato, scalabile e sostenibile. Parallelamente porta avanti GRUGN, progetto con cui spinge la digitalizzazione nell’agricoltura estensiva e rende l’innovazione accessibile alle aziende agricole.
Le basi c’erano già. Mancava la parte più complessa: metodo, visione, priorità, processi. In altre parole, la transizione da “aziende in crescita” ad “aziende guidate”.
L’ingresso in Quantico e la formazione avanzata
Navigando sui social, Giuliano scopre Lorenzo Ait, CCO di Quantico, e il suo approccio innovativo all’imprenditoria.
Nel 2024 entra nel Club e partecipa al Master in Gestione d’Impresa: un percorso che gli permette di raccogliere in pochi giorni anni di competenze e strumenti operativi. Come sottolinea lui stesso: “Se vuoi crescere come impresa, devi crescere come persona e devi acquisire nozioni di vario genere in base a quello che ti necessita.”
Nel Master chiarisce il proprio ruolo, definisce obiettivi e priorità, struttura il piano industriale e mette ordine nei processi e nella visione strategica.
“Capire dove sei, cosa devi fare e come strutturarti ti fa passare dal fare impresa al costruirla davvero.”
Questa è la chiave verso la solidità: non più decisioni intuitive o prese di pancia, ma scelte chiare, misurabili e orientate al lungo periodo.
La delega consapevole e la costruzione dei processi
Giuliano ha sempre creduto nella delega, ma con il metodo Quantico la trasforma in una disciplina: “Ho codificato procedure e processi. Chi entra in azienda sa esattamente cosa fare. La delega funziona solo se è chiara e con responsabilità.” L’obiettivo è creare un team capace non solo di eseguire, ma di migliorare attivamente i flussi operativi.
“Nel mio team è normale proporre, sperimentare e crescere insieme all’impresa.”
In questo contesto prende parte anche al Quantum Program, percorso annuale pensato per affrontare le sfide delle realtà già avviate e lanciare un nuovo business con visione strategica e approccio data-driven.
Digibell: innovare il settore agricolo
L’instancabile voglia di generare valore e la sua formazione informatica portano Giuliano a lanciare Digibell, una startup nata per rivoluzionare la filiera agroalimentare attraverso la digitalizzazione dell’allevamento estensivo.
“Gestire una startup richiede skill diverse da un’azienda tradizionale: devi essere scalabile e appetibile per gli investitori.”
Dopo un periodo di stallo riparte da zero: ricostruisce il team, riallinea valori e visione e concentra le energie sui veri driver di crescita.
Con il supporto dei checkpoint periodici con Lorenzo Ait, mantiene disciplina e focus sulle priorità.
La visione per i prossimi tre anni
Giuliano punta ad automatizzare e mettere in sicurezza le sue aziende, integrando agricoltura e tecnologia per generare valore, sostenibilità e impatto sociale.
“Ho capito che l’innovazione non è mai solo un progetto: è un mindset, un metodo e una visione chiara.”
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La storia di Giuliano dimostra che metodo, formazione e confronto tra pari possono cambiare il modo di gestire un’impresa.
In Quantico Business Club non s’impara “come si apre un’azienda”, ma come diventare imprenditori strutturati, accelerando ciò che si ha già costruito.
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